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酒店中菜及西餐
唯港薈為您呈獻滋味絕倫的餐飲體驗。從清新的輕怡餐點、自助餐、酒店中菜體會到色、香、味，來一趟衝擊感官與味覺的美食之旅。酒店內三間享譽全城的餐廳皆由知名主廚坐陣，一年四季以當造時令食材入饌，一絲不苟將誠意注入佳餚，在令人放鬆與暢懷的餐廳環境，與親人、摯友、伙伴分享一席飯的樂趣。
池畔酒吧
感受香港的精髓，當您沉浸在一覽無遺的全景中：醉人的理工大學建築、標誌性的海底隧道和來自九龍半島對岸的維多利亞港令人屏息的美景。品味特色雞尾酒、美酒，以及各種冷熱小吃，同時欣賞令人驚嘆的日落、繁星點點的夜晚和迷人的城市夜景。
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天外天中菜廳
在踏進餐廳的一剎那，您便會立刻被眼前醉人的維港景致所吸引。天外天Above & Beyond中菜廳位於唯港薈28樓頂層，不但飽覽莊麗的維港景色，時尚雅致的設計更榮獲2017年《米芝蓮指南香港澳門》推薦。
最令人陶醉的除了是眼前的維港景致，為您締造極佳的餐飲體驗。天外天中菜廳的行政總廚精心挑選新鮮食材，製作設計獨特的精緻巧手菜式，為您送上經典的粵式風味佳餚。
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最令人陶醉的除了是眼前的維港景致，為您締造極佳的餐飲體驗。天外天中菜廳的行政總廚精心挑選新鮮食材，製作設計獨特的精緻巧手菜式，為您送上經典的粵式風味佳餚。
GREEN
在由法國著名植物學家Patrick Blanc精心打造的全球大型室內垂直花園內，隱藏著集咖啡廳及小餐館於一身的酒店餐廳GREEN。位於尖沙咀核心地段的唯港薈大堂，GREEN絕對是一個可以讓您在繁忙都市中心落腳休憩的地方。在綠悠悠的環境下享用美食，與三五知己把酒暢談，享受都市一絲閒情，別有格調。
GREEN單點菜單提供開胃頭盤、滋味肉扒、各式小食及雞尾酒等等，讓您在此度過悠閒愜意的時光。在不同季節，GREEN推出以時令食材入饌的精緻主題餐點與套餐，讓您的生活添上繽紛色彩，感覺煥然一新。
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GREEN單點菜單提供開胃頭盤、滋味肉扒、各式小食及雞尾酒等等，讓您在此度過悠閒愜意的時光。在不同季節，GREEN推出以時令食材入饌的精緻主題餐點與套餐，讓您的生活添上繽紛色彩，感覺煥然一新。
THE MARKET
The Market是香港最受歡迎的酒店自助餐餐廳之一，靈感源自亞洲和歐洲富有特色的食品市場，每天選用充滿活力氣息的新鮮食材，為客人供應多元化的國際美饌。餐廳設有多個開放式廚房，呈獻多元化的美食佳餚，食物種類涵蓋新加坡、中國、馬來西亞、印度、泰國、日本、東南亞及西方多個地方等等，讓您的味蕾走遍全世界。
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外賣服務
The Market的自助餐國際美食一直深受食客歡迎，當中新加坡、馬來西亞及泰國菜更是讓人讚不絕口。唯港薈推出The Market「星馬泰外賣盛饌」，由來自馬來西亞及泰國的主廚親自主理各式招牌美食，全部以當地傳統烹調手法炮製，所有醬汁更是自家調配，風味正宗，讓疫下無法外遊的您能安在家中或辦公室，輕鬆品嚐地道亞洲滋味，一解對當地的思念。
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