청결이 우리의 마케팅 우선순위가 된 이유
By 리처드 헷터
한 가지는 확실합니다: 모든 호텔의 비즈니스 전략에서 가장 중요한 것은 안전이라는 단어입니다. 팬데믹이 가져온 변화는 바로 이 점이며, 전통적으로 뒷전으로 밀려났던 서비스와 프로토콜이 이제 모든 호텔의 중심이 되었습니다.
숙박할 호텔과 식사할 레스토랑을 선택할 때 고객들은 안전을 최우선으로 생각하며, 위험을 피하기 위해 예약 전에 위생 등급을 가장 먼저 확인합니다. 2020년 1월까지만 해도 사내 프로모션, 전술적 이벤트 및 혜택에 사용되던 마케팅 예산은 이제 안전 대책을 마련하고 이를 시장에 알리는 데 사용되었습니다. 예전에 객실 예약이 중단되고 수익이 감소함에 따라 재무팀은 창의력을 발휘하여 혁신적인 청정 기술에 신속하게 투자를 재분배해야 했습니다.
호텔 아이콘의 청소 절차
2019년 홍콩의 민주화 시위가 격화되면서 안전과 보안에 대한 이슈가 불거지기 시작했습니다. 최루탄이 난무하고 각종 집회가 거리를 점령하면서 안전이 가장 중요한 의제로 떠올랐습니다. 이러한 상황은 전 세계 언론에 보도되었고, 이는 시장을 더욱 불안정하게 만들었습니다. 대중의 건강, 특히 최루탄의 영향에 대해 우려하는 목소리가 점점 더 커졌습니다.
자외선 공기청정기
그 결과, 호텔 내부 공기를 정화하면 혼란스러운 상황 속에서 고객을 더욱 안심시킬 수 있는 이점과 명분을 얻을 수 있다는 것이 분명해졌습니다. 호텔 내 공조 시스템에는 엄청난 양의 공기가 유입됩니다. 자외선 시스템을 설치하면 공기 정화에 도움이 될 것이라는 연구 결과를 바탕으로 어떻게 공기를 정화할 수 있을지 고민해야 했습니다. 고객뿐만 아니라 직원들에게도 아이콘이 안전한 호텔이라는 점을 명확히 알리는 것이 중요했습니다.
|
객실 도어 씰 스티커
그러던 중 2020년에 코로나19 사태가 발생하면서 이미 채택한 조치를 강화하고자 했습니다. 다른 호텔처럼 '방탄'이 필요했기 때문에 전담팀을 구성하여 건물을 점검하고 건축물의 특별한 특징을 파악했습니다. 아이콘의 경우 신축 건물이기 때문에 당연히 도움이 되었습니다. 수석 엔지니어는 모든 객실에 독립형 에어컨이 설치되어 있다고 알려주었습니다. 강화된 여과 시스템을 설치하면 최대한 깨끗한 공기를 공급할 수 있고, 손님이 도착하기 전에 방을 봉인할 수 있다는 뜻이었습니다.
Tesla와 그들의 방침을 조사한 결과, 환기 시스템에 MERV-16 필터를 추가하면 입자나 오염 물질을 최대 97%까지 포집할 수 있으며, 마케팅의 우선순위는 아니었지만 이를 통해 홍보할 수 있는 명확한 이유를 찾을 수 있었습니다. 모든 객실에 병원 수준의 공기질을 제공하는 MERV-16 공기 여과 기능을 제공함으로써 Icon은 확실히 경쟁력을 갖추게 되었으며 다른 호텔에도 도움이 될 것입니다. 더 많은 공공장소, 즉 연회장과 레스토랑을 보호하기 위해 메인 필터에 자외선 시스템을 설치하여 공기를 정화했습니다.
교육을 하는 호텔로서 표준을 정립하고 업계와 학습을 공유하기 위해 가능한 한 깊이 연구하는 것이 중요합니다. 특히 자동차, 의료 등 다른 업계를 살펴보고 그들의 프로토콜과 적용 방법을 이해하고 배웠습니다. 프로토타입 객실에서 항바이러스 코팅을 테스트했는데, 이는 효율성보다는 게스트의 인식을 확인하기 위한 것이었습니다. 박테리아와 바이러스 성장을 억제하는 이 코팅은 독성 물질을 제거하며 최대 1년 동안 지속됩니다. 이 코팅은 세계 특허를 받은 독특한 기술인 퀀텀닷 광촉매를 기반으로 하며, 매끄러운 표면은 다공성과 부착성이 높아 기존의 청소 방법으로는 놓칠 수 있는 미세한 틈새에서 바이러스가 발견될 위험이 있다는 사실을 발견했습니다.
이 기술은 특정 부위에 접촉하여 바이러스 입자를 추출하므로 기존 방법보다 표면을 더 쉽게 청소할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 이 기술이 환경이나 인체에 해롭지 않다는 것이 철저한 테스트를 통해 입증되었다는 점입니다. 저희는 상근 위생 관리자를 고용하는 등 위생과 청소를 위한 자원을 항상 확보하고 있으며, 앞으로 더욱 중요한 조치를 취할 것입니다.
결국 모든 것은 고객의 인식에 달려 있습니다. 서비스 산업은 항상 시장 지향적이며 그 어느 때보다 입소문에 의존합니다. 지난 한 해 동안 우리는 단기 및 장기 투자 계획을 모두 고려하여 목표 시장에 서비스를 제공하기 위해 이전보다 훨씬 더 귀를 기울이고, 대응하고, 적응해야 한다는 교훈을 얻었습니다.
올해 아이콘이 투자한 덕분에 '가격 전쟁'을 피하고 높은 요금을 유지할 수 있었습니다. 데이터는 안전 메시지의 결과로 Icon이 높은 점유율과 높은 RGI를 달성한 방법을 보여줍니다. 또한, 안전 최우선 접근 방식과 투자로 인해 Icon은 모든 게스트 구역에 대해 IEQ 인증서를 획득하는 등 이러한 조치가 성과를 거두고 있습니다 |