由2024年3月1日至2024年5月31日,米芝蓮指南推介
天外天中餐廳行政總廚黃子其師傅精心設計春季美饌。
古語有云:一年之計在於春。適逢正值春季,黃師傅精心搜羅優質的時令食材,包括藍瓜子斑、星斑、水鴨、海螺、米鴨、和牛,炮製出多道美味佳餚。
今次採用的藍瓜子斑亦「內有乾坤」,它是以香港理工大學
未來食品研究院 所研發的礦物質納米硒餵飼,大大減低食客攝取化學物的風險。黃師傅以此設計出藍瓜子斑兩食,包括普寧豆醬蒸藍瓜子斑、藍瓜子斑魚湯浸時蔬,讓食客食得開心又放心。
同時,要迎接新一年新開始,一個健康的身體是不容忽視。為此,在這次春季精選,黃師傅別出心裁把古方淮山養生毋米粥,重現於天外天餐桌之上。
限時供應的「黃師傅春日精選」由港幣98元*起,逢午市及晚市時段於天外天中菜廳供應。
*價目另設加一服務費。
天外天「黃師傅春日窩心精選」
日期:2024年3月1日至2024年5月31日
*另收加一服務費。請於一天前預訂。
合作夥伴: