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黃師傅窩心春季精選

由2024年3月1日至2024年5月31日，米芝蓮指南推介天外天中餐廳行政總廚黃子其師傅精心設計春季美饌。

古語有云：一年之計在於春。適逢正值春季，黃師傅精心搜羅優質的時令食材，包括藍瓜子斑、星斑、水鴨、海螺、米鴨、和牛，炮製出多道美味佳餚。

今次採用的藍瓜子斑亦「內有乾坤」，它是以香港理工大學未來食品研究院 所研發的礦物質納米硒餵飼，大大減低食客攝取化學物的風險。黃師傅以此設計出藍瓜子斑兩食，包括普寧豆醬蒸藍瓜子斑、藍瓜子斑魚湯浸時蔬，讓食客食得開心又放心。

同時，要迎接新一年新開始，一個健康的身體是不容忽視。為此，在這次春季精選，黃師傅別出心裁把古方淮山養生毋米粥，重現於天外天餐桌之上。

限時供應的「黃師傅春日精選」由港幣98元*起，逢午市及晚市時段於天外天中菜廳供應。

*價目另設加一服務費。

天外天「黃師傅春日窩心精選」

日期：2024年3月1日至2024年5月31日

*另收加一服務費。請於一天前預訂。

合作夥伴：

天外天

地點：28樓

預訂：(852) 3400 1318

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