阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴
新的一年新的開始,The Market 亦帶來新滋味!由2025年1月1日起,在The Market 盡情品嚐全面升級的自助餐,帶來廣受歡迎的阿拉斯加皇帝蟹美饌之外,並加入多款以龍蝦入饌的奢華佳餚,為您提升用餐體驗至全新層次!自助餐於午市及晚市輪流推出不同的蟹種及龍蝦料理,讓您每道菜都能享受到不一樣的驚喜。
多款當造蟹種及龍蝦入饌製作特別滋味菜式
*全新* *晚市限定* 體驗四川藤椒炒藍龍蝦,這道菜巧妙結合四川藤椒的濃郁芳香與法國藍龍蝦的鮮味,為饕客帶來極致享受!
*全新* 西班牙龍蝦海鮮燴飯由大廚悉心烹調並於現場以大鑊呈現!這道菜完美滿足您對龍蝦與海鮮的雙重渴望。
*全新* 酥皮龍蝦濃湯配上金黃酥脆的酥皮,帶來豐富口感對比,結合龍蝦的細膩鮮味,每一口都讓人驚艷不已。
*全新* *午市限定* 蒜香芝士焗蠔,濃郁的生蠔鮮味與香濃溶化的芝士完美融合,每一口都帶來令人意想不到的美味驚喜!
要體驗正宗的東南亞風味,不容錯過我們的招牌新加坡式炒黑胡椒阿拉斯加蟹!總廚特意參照傳統新加坡炒蟹的烹調食譜,炮製出這道椒香撲鼻及富有傳統正宗的新加坡風味的小炒菜式,滋味誘人,絕對是今次自助蟹宴的焦點。
晚市時段餐廳更設有現場燒烤攤位,無限供應及即叫即製的鹽燒阿拉斯加蟹腳,保留海洋風味,以鹽增強了蟹肉的天然甜味,令人一試難忘。
除了時令菜式外,The Market的恆常美食亦是不容錯過,各式刺身/壽司、冰凍海鮮、冷盤、海南雞飯、燉湯、印度咖哩以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應。 千萬勿錯過多款馳名的榴槤甜點如迷你D24榴槤芝士撻及自家製榴槤雪糕等,還有更多等著您。
The Market 屢獲殊榮,已經十三次被選為香港最佳自助餐餐廳,擁有七個開放式廚房提供各式各樣的國際佳餚,每個廚房均由當地國家廚師主理。受亞洲和歐洲標誌性美食市集的啟發,開放式廚房可以讓客人可以與廚師互動,觀賞他們烹調美食的過程。餐廳的戶外位置亦提供一個舒適的露天用餐體驗,而私人貴賓房則適合三五知己的派對聚會。
供應日期:2025年1月1日起至另行通知
*所有午餐和晚餐時段的自助餐菜式會輪流供應。圖片只供參考。
THE MARKET
地點:2樓
預訂:(852) 3400 1388
營業時間: 06:30 - 22:00